Unsere Fleischgerichte

Cotoletta alla Milanese
Schweineschnitzel in Mailändischer Panade mit Spaghetti in Tomatensoße  
 
Euro  12,50
Scaloppina Sorrentina
Naturschnitzel vom Kalb mit Rohschinken, Waldpilze & Rosmarinkartoffeln (2,3)

Euro  18,50
Bistecca di manzo tre pepi
Rindersteak auf drei verschieden Pfeffersorten,
flambiert mit Cognac, dazu grüne Bohnen im Speckmantel (2,3)

Euro  18,50
Bistecca di vitellino
Kalbssteak vom Grill mit Trauben-Bohnen-Sauté in Kräutersoße

Euro  18,50
Bistecca Porto
Rindermedaillons mit Büffelmozzarella im Rohschinken-Mantel
auf Portwein, mit Kartoffelgratin (2,3)

Euro  19,50
Filetto di manzo „Dinamico“
Rinderfilet in einer Ziegenkäse-Kruste auf Auberginen-Zucchini-Duett  
 
Euro  24,50
Filetto di manzo ai funghi di bosco
Rinderfilet auf Waldpilze und Cocktailtomaten mit Gemüse		 
Euro  26,00

Zusätzliche Beilage bei allen Fleischgerichten 3,50 Euro



Unsere Fischgerichte


Calamari alla griglia
Tintenfisch gegrillt mit feinem italienischem Olivenöl und mediterranem Gemüse
 
Euro   13,50
Salmone dello Chef
Lachssteak mit Cocktailtomaten, Basilikumcreme und Spinat 
 
Euro   15,50
Dorata alla Casa Dinamico
Dorade mit Kartoffelkruste auf der Haut gebraten, mit Thymian-Limonen-Soße und Butterspinat		 
Euro   17,50
Gamberoni
Gambas vom Ofen in Tomaten-Bruschetta-Marinade mit Tagliatelle

Euro   18,50
Sogliola „Sorrento“
Seezunge in Limonen-Prosecco-Salsa, mit frischer Pasta 
 
Euro   19,50
Coda di rospo
Seeteufel im Rohschinkenmantel, auf Tomaten-Carpaccio und Büffelmozzarella in Dill-Honig-Duft (2,3) 		 
Euro   19,50
Tegamino di pesce
Fischpfanne auf Cocktailtomaten, mit Butterreis 
 
Euro   20,00


Zusätzliche Beilage bei allen Fischgerichten 3,50 Euro

Da wir ausschließlich frischen Fisch verwenden bitten wir Sie um Verständnis, sollte ein Gericht einmal ausgehen.
Wir bieten Ihnen zu diesen Fisch-Gerichten tagesaktuelle Fische und Muscheln – je nach Saison. Sprechen Sie uns an!


Zusatzstoffe: 2) mit Konservierungsstoff oder konserviert 3) mit Antioxidationsmittel